Ресторан "Ползуновъ" г. Барнаул
Адрес: Россия, 656015, г. Барнаул,
пр. Красноармейский, 112.
Телефон: 62-59-58, 62-81-13,
Факс: 62-57-82.
"Ползуновъ" - это заведение с ярко выраженным русским колоритом для респектабельных людей с хорошим вкусом. Едва переступив порог ресторана, посетители тут же забывают о суете городских будней и окунаются в таинственную атмосферу стилизованного под старину зала, переносятся на несколько веков назад. Вот бизнесмен уже и не бизнесмен вовсе, а купец или даже царедворец, а его спутница превращается в прелестную барышню.
24 апреля 2003года - весь город ликует! Открытие концептуального ресторана русской кухни «Ползуновъ» .
"Ползуновъ" - это заведение с ярко выраженным русским колоритом для респектабельных людей с хорошим вкусом. Едва переступив порог ресторана, посетители тут же забывают о суете городских будней и пребывают в атмосфере стилизованного под старину зала, переносятся на несколько веков назад. Вот бизнесмен уже и не бизнесмен вовсе, а купец или даже царедворец, а его спутница превращается в прелестную барышню.
В ресторане три уютных зала. Один не большой, в нем можно провести, как – деловую встречу, так и пообщаться с друзьями. К вашим услугам бильярдный стол, караоке. Банкетный зал на 40 посадочных мест. Обеденный зал с прекрасным видом из окна на Красноармейский проспект и барной стойкой за которой вы можете скоротать вечер за чашечкой кофе.
Меню соответствует жанру: в "Ползуновъ" представлена русская кухня во всем ее многообразии. Здесь и грибочки домашнего приготовления, и хрустящие огурчики, ушное из баранинки, жаркое из свининки, холодец и буженина, а также филеечка телячья "Бефштуфат". Из выпечки: пирожочки пряженые, перепечи сочные, курнички трехслойные и, конечно же, традиционные русские блинчики. Все блюда готовятся только из свежайших продуктов, от одного перечисления которых разгорается аппетит: мука крупчатая царская и толченая, ягнятина, телятина, крольчатина, осетры, лещи, семга, судачок свежевыловленный. Многие кушанья готовятся по старинным русским рецептам - "Демидовский карман" 18 век.
"Ползуновъ" – душевный ресторан, поэтому и шумные дружеские застолья, и корпоративные вечеринки здесь пройдут на самом высоком уровне. Помимо вкусной кухни и безупречного обслуживания гостей ждет обширная музыкальная программа. По вечерам можно послушать саксофон, русские романсы. джазовые композиции, современную эстраду.
